PREZIOSA FONTE DI VITAMINA C. Si scopre che i funghi sono anche una preziosa fonte di vitamina D oltre al pesce. Per ottenere la maggior quantità possibile di vitamina D nei funghi, dobbiamo essiccarli al sole. È stato scoperto che i livelli di vitamina aumentano fino a 100 volte quando essiccati alla luce del sole…
PROPRIETÀ PER LA SALUTE La rosa selvatica ha una serie di proprietà benefiche per la salute, il suo uso regolare è consigliato a quasi tutti noi, perché è un’ottima fonte di vitamine e minerali di cui tutti abbiamo bisogno, indipendentemente dal fatto che siamo malati o meno. Nella rosa canina troviamo principalmente le vitamine A,…
FRUTTA BATTERICIDA I frutti di ginepro hanno proprietà diuretiche e battericide, contengono olio, flavonoidi, tannini e acidi organici. Viene aggiunto ai piatti per bilanciare la loro durezza da digerire. L’olio di ginepro è usato in aromaterapia, cosmetici e medicina.
